La qualité unique d’un terroir exceptionnel

Méparéa est une huile d’olives bio, produite en Grèce, dans le Péloponnèse en Laconie, au sud de Sparte. Elle provient d’oliviers plantés en bord de mer et en montagne, à environ 600 mètres d’altitude. Son processus de fabrication est destiné à lui conserver intactes les qualités qui en font une produit exceptionnel.

Cette huile, tirée de récoltes manuelles, est extrêmement riche en polyphénols et très faible en acidité. Outre une signification liée à la famille des producteurs, le mot Meparéa signifie, en Grèce, le partage et le fait d’être ensemble.

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